Каким должно быть питание при глаукоме?

Очень часто при различных недугах врачи рекомендуют пациентам соблюдать определенную диету, которая помогает ускорить процесс выздоровления. Правда, далеко не все люди знают, что лучше кушать при том или ином заболевании.

Вот, например, глаукома – серьезное заболевание глаз, сопровождающееся постоянным ростом внутриглазного давления.

Недугом страдают чаще всего люди после сорока лет. Данная болезнь глаз считается неизлечимой, но при правильной терапии и питании можно замедлить развитие недуга.  Именно своевременное обращение к врачу и ответственное отношение больного к своему здоровью позволяет сохранить зрение.

Если человек обратился к специалисту с такой проблемой, как глаукома, то врач помимо лекарственных препаратов порекомендует больному диету.

Правильное питание при глаукоме глаз – неотъемлемая часть терапии.

Поэтому важно знать, как правильно составить рацион при  недуге глаз.

Содержание

Диета при глаукоме: общие рекомендации

Питание у человека, столкнувшегося с болезнью глаз, должно быть пятиразовым. Нужно стараться устраивать приемы пищи в одно и то же время, не нарушая режима.

Больному следует убрать из своего меню острую, соленую, копченую, жареную и пряную, маринованную пищу. Из напитков нельзя употреблять крепкий чай, кофе, пить какао и газировку. Горячительные напитки так же придется исключить.

Из рекомендованных напитков можно назвать зеленый и травяной чаи. Они богаты полезными антиоксидантами.

Если самостоятельно составить полноценное меню не получается, то стоит обратиться к врачу-диетологу. Специалист поможет сделать так, что диета будет переноситься легко, а питание радовать своим разнообразием и вкусом.

Диета при глаукоме: что включить в рацион?

Чтобы лечение глаукомы проходило успешно, в рацион больного важно включить продукты богатые витаминами группы В, которые благотворно влияют на обменные процессы в тканях зрительного нерва.

Из продуктов, богатых витамином В следует отметить:

  • злаки;
  • кисломолочные продукты, молоко;
  • яйца (куриные);
  • бобовые;
  • мясо и рыбу нежирных сортов.

Тем, кто страдает недугом глаз, следует включить в свой рацион продукты из приведенного перечня и употреблять их регулярно.

Важным витамином при глаукоме считается А. Он отвечает за остроту зрения, здоровье глаз.

Получить столь необходимый витамин можно из следующих продуктов:

  • сметаны, сливок, масла и других жирных молочных продуктов;
  • телячьей печени;
  • яичного желтка;
  • овощей и фруктов. Но запомните, плоды должны быть оранжевого цвета.

Не стоит забывать и про витамин С, который так полезен для организма.

Чтобы у человека не возникло дефицита столь важного витамина, в рационе должны присутствовать следующие продукты:

  • перец красный;
  • капуста цветная;
  • цитрусовые;
  • зеленый горошек;
  • черная смородина;
  • свежая зелень;
  • шиповник;
  • облепиха.

Еще одним витамин, который должен быть на примете у больных глаукомой – витамин Е. Именно его нехватка может спровоцировать возникновение катаракты. Чтобы таких осложнений не произошло, важно включить в рацион продукты, содержащие витамин Е.

Он присутствует в следующих продуктах:

  • орехах;
  • семечках;
  • растительном масле.

Диета при недуге должна содержать не только необходимые витамины, но и быть сбалансированной по количеству белков, жиров и углеводов. В меню следует добавить супы на овощном бульоне с крупами, молочные кашки, рагу из овощей и нежирных сортов мяса, блюда из рыбы.

Наряду со сбалансированным питанием важно не забывать про питьевой режим. Для эффективного лечения человеку следует пить не менее 1,5 литра жидкости в сутки. Причем чай, компот, суп, соки входят в указанный объем.

Диета при глаукоме: что не следует есть?

К сожалению, далеко не вся пища допустима, когда болят глаза. Есть продукты, которые могут снизить эффективность лечения. Поэтому больным следует исключить из своего меню все вредности: фаст-фуд, консервированные продукты, слишком жирную, копченую, соленую, острую пищу. Такая еда способствует повышению давления, в том числе, и внутриглазного.

Стоит также напомнить, что такие напитки, как кофе, крепкий чай, алкоголь – под запретом. Они пагубно влияют на состояние сосудов.

Если вы внимательно прочитали вышеизложенный текст, то поняли, что рацион для людей с глаукомой не такой уж и сложный. Придерживаться указанного питания под силу всем, нужно лишь желание. Ведь меню содержит простые, но при  этом натуральные и полезные продукты, позволяющие поддержать здоровье.

Сбалансировав меню должным образом, можно не только усилить действие лекарственных препаратов, но и замедлить развитие болезни.

Пример меню для больных глаукомой

Чтобы больному легче было сориентироваться в питании при недуге, обсудим примерное меню на день:

  • Завтрак: зернистый творог, рекомендуется брать нежирный продукт – 200 г, фрукт на выбор: грейпфрут или яблоко;
  • Обед: Куриная грудка в отварном виде – 200 г, салат из свежих овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла;
  • Перекус: стакан ягод или фрукт на выбор;
  • Ужин: овощное рагу с добавлением масла оливы, отварное мясо: курятина или телятина на выбор – 150 г, стакан свежевыжатого морковного сока;
  • Перед сном питьевой йогурт – 100 г.

Еще один вариант меню на день может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: каша из круп на выбор. Подойдет гречка, овсянка, пшено. В кашу рекомендуется добавить немного масла оливы;
  • Обед: отварная курятина и тушеные кабачки. Размер порции 200 г;
  • Перекус: стакан ягод;
  • Ужин: отварное куриное яйцо, курятина отварная – 200 г, овощной салат из капусты, огурцов и зелени, заправленный маслом;
  • Перед сном: нежирный кефир – 150 мл.

И третий вариант меню будет выглядеть не хуже:

  • Завтрак: тонкий ломтик черного хлеба, сыр и 250 мл молока;
  • Обед: нежирная рыба в отварном виде – 200 г, овощной супчик;
  • Перекус: салат из овощей – 200 г;
  • Ужин: вареная фасоль (можно заменить яичком), салат из свежих томатов и огурцов;
  • Перед сном: Зернистый творог с минимальным процентом жирности – 150 г, компот из черники.

Как видите, рацион у больного может быть достаточно разнообразным и вкусным. Главное, настроиться на такое питание и следовать всем рекомендациям врача – и все будет хорошо. Берегите свои глаза, ешьте правильно и вкусно, удачи!

© 2019 Советы по уходу за глазами
При использовании материалов сайта активная
ссылка на сайт обязательна